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卫生级高剪切混合器

产品简介

卫生级高剪切混合器在食品制造、生物医药、日化、化妆品、面霜、发酵工程等领域可以大量应用。

产品型号:
更新时间:2022-02-17
厂商性质:经销商
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卫生级高剪切混合器—概述

在涂料、食品、化妆品、制药、化工、生物医药等行业,高剪切混合器被大量的应用在制备液滴尺寸窄分布的乳液工况,通过产生较小的液滴,来获得较大的相间比表面积,再进而促进反应过程中转移过程。由于结构的多样性和液体乳液体系,更容易将分散相添加到间歇式高剪切混合器中,更方便检测液滴的大小。乳化操作用管道式高剪切混合器进行。分散相可以用管道T型混合器添加,直接在剪切头附近注入,或者系统可以预先分配到进料储存。坦克。


用于乳化目的的卫生型高剪切混合器机制

高剪切混合器在乳化过程中会产生许多非常小的液滴,由此产生的液滴尺寸分布 (DSD) 通常呈对数正态分布。

在高剪切混合器乳化过程中,存在一个临界转速,低于该转速时没有观察到显着的液滴尺寸减小效果。液滴尺寸分布曲线的形状随分散相的粘度而变化,并随着转速和停留时间的增加在单峰和多峰之间来回移动。在线高剪切混合器还可以产生大小周围的小液滴。另一方面,定子的形状对所制备乳液的液滴尺寸的影响大于对剪切间隙宽度的影响。乳化过程的设计和放大需要足够准确的相关性来预测乳液中液滴的大小。


卫生级高剪切混合器—选型和设计

混合目的:结晶、均质、分散、乳化、研磨、破碎等

处理量:每小时处理要求

卫生要求:3A、GMP、食品级

连接方式:卡箍、法兰、螺纹

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