您的位置: 网站首页 >> 产品中心 >> 搅拌机 >> 搅拌机器 > 酒精发酵搅拌机
产品名称:

酒精发酵搅拌机

产品型号: 产品时间: 2020-05-06
酒精发酵搅拌机—概述
酒精是用淀粉质原料生产酒精分为原料预处理、原料蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、乙醇发酵和蒸馏等工艺制作而成,在生产加工工艺中需要使用搅拌机来辅助生产。

产品概述

酒精发酵搅拌机—​概述
酒精也叫作乙醇,是一种重要的能源和化工原材料,一般的都是通过粮食或者生物质作为原料,用发酵的途径来获得的。由于酒精可以采用生物质发酵而产生,因此相对于化石能源,它具有清洁可再生等特点。酒精发酵是在无氧的条件下,微生物如酵母菌等分解葡萄糖等有机物而产生酒精二氧化碳等不彻底氧化物的一个过程同时,这个过程会释放出少量的能能量。我们的酒精用途非常的广泛,可以用来制造醋酸、饮料、香精、燃料、染料等,也可以作为医疗上面如消毒剂等使用。

·酵母菌在厌氧条件下可发酵己糖形成乙醇,其生化过程主要由两个阶段组成。
·一阶段己糖通过糖酵解途径(EM途径)分解成丙酮酸。
·二阶段丙酮酸由脱羧酶催化生成乙醛和二氧化碳,乙醛进一步被还原成乙醇
·葡萄糖发酵成乙醇的总反应式为:CH12O6→2C2HQOH+2CO2+能量

酒精发酵搅拌机—工艺
1.淀粉质原料酒精发酵工艺
淀粉质原料生产酒精分为原料预处理、原料蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、乙醇发酵和蒸馏等工艺。
2.原料的粉碎粉碎的目的主要是增加原料受热面积,有利于淀粉颗粒的吸水膨胀,糊化,缩短后续热处理时间,提高热处理效率.另外,粉末原料加水混合后容易流动输运.
3.原料粉碎的方法要分为干粉碎和湿粉碎两种一大多采用干粉碎法,锤式粉碎机,粗碎和细碎两级粉碎工艺,颗粒一般小于2.0mm。湿粉碎时,将蒸煮所需水量和原料一起加入粉碎机中,原料粉末不飞扬,省去除尘通风设备,但粉碎后的粉料不能储存,宜立即用于生产
4.淀粉质原料吸水后在高温高压下蒸煮,可以破坏植物组织和细胞,使淀粉彻底糊化、液化,使蒸煮物料成为均一的糊化醪,为进一步的淀粉转化为糖创造良好的条件;其次蒸料还有灭菌的作用。
5.淀粉质原料吸水后在高温高压下蒸煮,可以破坏植物组织和细胞,使淀粉彻底糊化、液化,使蒸煮物料成为均一的糊化醪,为进一步的淀粉转化为糖创造良好的条件;其次蒸料还有灭菌的作用。

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
分享到:
上一篇:乙醇发酵搅拌机 下一篇:侧进式搅拌器
版权所有©2020道问工业设备(上海)有限公司(www.pumps-china.cn) 备案号:沪ICP备15037273号-4
  • 扫一扫,关注我们